QUI SOM  |   QUÈ FEM  |   ON SOM  |   HISTÒRIA DEL PA  |   COMANDA  |   CURRÍCULUM  |  TAULA DE SAVASSONA  |  GLOSSARI  |  MAPA WEB

Blat

Gènere de plantes herbàcies anuals de la família de les gramínies, de fulles linears, de tija erecta, fistulosa o plena, i de flors agrupades en espigues terminals, representades especialment pel blat comú o blat xeixa, conreades pel seu gra, base de la fabricació del pa.
Carrer Atlàntida, 8
08519 Folgueroles (Barcelona)
Tel. 93 888 72 25
mail. info@cocadelmossen.cat
Mestre artesà forner i assessor en pans gastronòmics.
1r premi al pa de millor gust de Catalunya.