QUI SOM  |   QUÈ FEM  |   ON SOM  |   HISTÒRIA DEL PA  |   COMANDA  |   CURRÍCULUM  |  TAULA DE SAVASSONA  |  GLOSSARI  |  MAPA WEB

Brasa

Tros de llenya o de carbó reduït per la combustió a l'estat de carbó ardent.
Carrer Atlàntida, 8
08519 Folgueroles (Barcelona)
Tel. 93 888 72 25
mail. info@cocadelmossen.cat
Mestre artesà forner i assessor en pans gastronòmics.
1r premi al pa de millor gust de Catalunya.