QUI SOM  |   QUÈ FEM  |   ON SOM  |   HISTÒRIA DEL PA  |   COMANDA  |   CURRÍCULUM  |  TAULA DE SAVASSONA  |  GLOSSARI  |  MAPA WEB

Llevat

Massa fermentada que hom mescla amb una altra per fer-la fermentar.
Carrer Atlāntida, 8
08519 Folgueroles (Barcelona)
Tel. 93 888 72 25
mail. info@cocadelmossen.cat
Mestre artesā forner i assessor en pans gastronōmics.
1r premi al pa de millor gust de Catalunya.